Discovery Channel

Muffins, pancakes, pumpkin spice pancakes, regular pancakes, biscuits and gravy, smoothies, frappe’, American coffee, hamburgers, tacos, tacos, tacos…holy Mexican food, fajitas, tortillas, burritos, cupcakes, doughnuts, apple fritters, oysters, crab, dungeness crab, alaskan halibut, salmon, trout, pizza, cheeses, breads, scrambles, curry spaghetti, stringy cheese, lemon pops, peanut butter cups…Did I give you an idea? it has been madness and I was overwhelmed and unprepared, but I managed, even if I didn’t succeed as I should have done. That’s why going back is mandatory, as well. Choice has been outstanding, freshness, quality of food, options(you never order something in the US and it takes easy as you asked, there is always a side, a sauce, an hidden option to pick) but portions are massive. We started ordering innocently two mains…and ended up dining sharing starters, only way to win. Here is a display of some of my first times and discoveries.

Muffins, pancakes, pancakes alla zucca, pancake normali, biscuits e gravy, smoothies, frappe, caffè americano, hamburgers, tacos, tacos, tacos…e santa cucina messicana tutta, fajitas, tortillas, burritos, cupcakes, ciambelle, frittelle di mele, ostriche, granchio, ancora granchio, halibut dell’Alaska(pesce), salmone, trota, formaggi, pane, uova strapazzate, curry spaghetti, formaggio a stringhe, lemon pops, tazzine di burro d’arachidi…non riesco a tradurre tutto ma credo di avervi dato un’idea?! E’stata follia e io sopraffatta e impreparata, ma in qualche modo ho fatto, anche se non ho vinto(non sono riuscita a mangiare tutto). Ecco perché devo tornare. La scelta che ti si pone è infinita, tutto fresco, cibo di qualità e le opzioni sono un mondo a parte. Qualsiasi cosa tu ordini devi scegliere la salsa, i contorni, se si tratta di pane che sia ai cereali, normale, ciabatta, gluten free…e così via! Le porzioni sono davvero incredibili. La nostra prima cena mi ha lasciato senza parole, ordiniamo due secondi, che incoscienti! noi eravamo in seduti ad un tavolo con cibo per quattro. Siamo finiti ad ordinare antipasti e dividerli. In seguito alcune delle mie prime volte e scoperte.

My first Mexican food and truly dangerous Margarita, with special thanks to the girlfriend that enlighten me on this drink the first time. Il mio primo vero cibo messicano e il primo Margarita davvero pericoloso, con un grazie speciale a quellàamica che mi ha illuminato su questo drink la prima volta.
My first Mexican food and truly dangerous Margarita, with special thanks to the girlfriend that enlighten me on this drink the first time.                                                                                                       Il mio primo vero cibo messicano e il primo Margarita davvero pericoloso, con un grazie speciale a quell’amica che mi ha illuminato su questo drink la prima volta. Non eravamo nemmeno agli antipasti qui!
San Fransisco, Fisherman Grotto.
San Fransisco, Fisherman Grotto.
Rose means rose of garlic and bagna cauda was on their menù, what a warm happy feeling. Rosa puzzolente, dove rosa si riferisce ad una collana d'aglio, bagna cauda sul menù e indescrivibile felicità.
Rose means rose of garlic and bagna cauda was on their menù, what a warm happy feeling.       Rosa puzzolente, dove rosa si riferisce ad una collana d’aglio, bagna cauda sul menù e indescrivibile felicità.
Under the name of chocolate bag goes this chocolate architecture. The bag is a solid layer or mll chocolate, you can see in the back a pint of beer, to give you idea of proportions...inside a mountain of fresh berries(straight from the bush, so fresh), underneath a layer of whipped cream, at the bottom white chocolate mousse.
Under the name of chocolate bag goes this chocolate sculpture. The bag is a solid layer or milk chocolate, you can see in the back a pint of beer, to give you an idea of proportions…inside a mountain of fresh berries(straight from the bush, so fresh), underneath a layer of whipped cream, at the bottom white chocolate mousse.                                                                                                       Sotto il name di borsa di cioccolato ho ricevuto questa scultura. La borsa è solido cioccolato al latte, stessa altezza del bicchiere da una pinta di birra, all’interno una montagna di frutti di bosco freschissimi, adagiati su uno strato di panna fresca che nascondeva alla base mousse al cioccolato bianco. Paradiso all’improvviso.
Seattle classic.
Portland classic, Voodoo Doughnut.
A voodoo doughnut, you can barely see the savoury stick pinching his sweet heart and I can witness the berrilicious filling.
A voodoo doughnut, you can barely see the savoury stick pinching his sweet heart and I can witness the berrilicious filling.                                                                                                                      Una ciambella voodoo, dovresti riuscire a malapena a vedere il salatino che pugnala il cuore e io posso testimoniare sull’esistenza del ripieno ai frutti di bosco.
I had a mini stroke when I saw pre packed original Italian pizza base at Walmart... Ho avuto un piccolo attacco di cuore quando ho visto autentica base per pizza italiana preconfezionata da Walmart...
I had a mini stroke when I saw pre packed original Italian pizza base at Walmart…                         Ho avuto un piccolo attacco di cuore quando ho visto autentica base per pizza italiana preconfezionata da Walmart…

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I was thinking about camping in the ice-cream department, just an example of the thousands flavours. Mi sarei trasferita al reparto gelati e non so nemmeno come tradurre questi gusti.
I was thinking about camping in the ice-cream department, this is just an example of the thousands flavours.                                                                                                                                           Mi sarei trasferita al reparto gelati e non so nemmeno come tradurre questi gusti.
Cajun fries, a mountain of freshly cut fries, cajun seasoning, shredded pork, pickled jalapeño e something else I forgot, you do not even know how do you start eating it!
Cajun fries, a mountain of freshly cut fries, cajun seasoning, shredded pork, pickled jalapeño e something else I forgot, you do not even know how do you start eating it!                                     Patatine cajun, una montagna tagliata sul momento e fritta, condita da mix di spezie cajun, maiale sfilacciato, jalapeño sott’aceto e qualcos’altro che ho dimenticato, non so nemmeno da dove iniziare!
Magic taste of the Pacific NorthWest Ocean and Europe on the same table. I sapori del Pacifico e dell'Europa sullo stesso piatto.
Magic taste of the Pacific NorthWest Ocean and Europe on the same table.                                           I sapori del Pacifico e dell’Europa sullo stesso piatto.
That's just me making some pasta. Questa sono semplicemente io.
That’s just me making some pasta.                                                                                                            Questa sono semplicemente io.

Homemade Italian pasta by a real Italian in your kitchen, doesn't happen everyday in the West!Pasta fatto a mano da un'italiana

Pike Place Market, Seattle, I have no words to describe these institution of the city, I hope pictures are good enough to tell.
Pike Place Market, Seattle, I have no words to describe this institution of the city, I hope pictures are good enough to tell.                                                                                                                                 Pike Place Market, Seattle, non ho parole per descrivere questa istituzione in città, spero le foto aiutino.

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CRAB!
CRAB!                                                                                                                                                   GRANCHIO!
One of the best tuna of my entire life.
One of the best tuna of my entire life.                                                                                                        Credo che il tonno migliore della mia vita.
Somewhere under marshmallows, chocolate, caramel and whatsoever layers there is an apple.
Somewhere under marshmallows, chocolate, caramel and whatsoever layers, there is an apple.   Da qualche parte sotto strati di marshmallows, cioccolato, caramello e non so che, c’è una mela.

 

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